野菜が苦手な僕が本気でうまいと叫ぶ究極の100レシピ野菜が苦手な料理家だからこそ最高にうまいベジ飯を研究し尽くしている!野菜嫌いな子どもでも喜んで食べる手間なくすぐできて、最高においしい野菜の食べ方がここにある。
レンジでできる一品から、つまみ、主役級のおかずまで「こんなレシピがほしかった!」がつまった一冊。
2018年、2019年と2年連続料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞した人気料理研究家のシリーズの第5弾。
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