「えっ？ これが鶏むね！？」鶏むね肉料理のお悩みを「＋ワザ」「＋味」「＋食材」3つのプラスでズバリ解決！ ふっくらジューシーに！鶏むね肉は、安くて助かるけど…「かたくなる」「パサパサする」「味が淡白でものたりない」そんな鶏むね肉料理のお悩みを「＋ワザ」「＋味」「＋食材」3つの「＋」でズバリ解決！レシピの考案は、第7回料理レシピ本大賞で【料理部門】準大賞を受賞した藤井恵先生。
ふっくらジューシーな鶏むね肉料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
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