忙しい日も、買い物に行けない日も、下味冷凍があれば大丈夫！ごはんづくりを楽しく乗りきれます家でごはんをつくる機会がぐんと増えた今、なんにもメニューが思い浮かばない…という日や、つくりたくない…という日はありませんか？がんばれる日ばかりではないけれど、家族においしい食事を用意したい。
笑って食卓を囲みたい。
そんなときのとっておきのお助けストックが「下味冷凍」です。
下味冷凍は、肉や魚に味つけをして冷凍したもの。
下ごしらえは保存袋に材料を入れて凍らせるだけ。
これだけでいいの？ と思うくらい簡単ですが、冷凍している間に味がしみて、そのまま冷凍するよりも、やわらかくなったり、うま味がアップして絶品おかずに変身！さまざまな味つけの下味冷凍は、アレンジも自由自在。
新しいおいしさに、マンネリも解消できて、料理するのも楽しくなります。
凍ったまま調理できるから、予定が変わって急にごはんが必要…という日にも活躍します。
1か月冷凍保存できるので、焦って使いきる必要もナシ！今日もおいしかったね！頼りになります、下味冷凍。
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