余分な塩分をカットした’適塩’のレシピがだれでも簡単においしくつくれる本いつまでも元気で楽しく過ごすために、食事でとる塩分は気にしたいもの。
この本では塩分をひかえてもおいしい料理ができる’適塩ポイント’とともに、78レシピを紹介。
簡単でつくりやすく、ものたりなさも感じないまさに革命的な料理が満載です。
【CONTENTS】PART1 いつもよりおいしい！塩分ひかえめ定番おかずPART2 うま味が凝縮！塩分ひかえめ蒸しおかずPART3 野菜もしっかり！塩分ひかえめワンボウルサラダPART4 見た目も満足！塩分ひかえめご飯と麺PART5 おかずにもなる！塩分ひかえめスープと汁物PART6 つまみにもなる！塩分ひかえめサブおかず万能だし粉や減塩ダレなど、お役立ちレシピもいっぱい！