『冩樂』『廣戸川』『白隠正宗』『十六代九郎右衛門』『仙禽』。<br />親の代からの「負の遺産」とともに代々続く酒蔵を継いだ若き蔵元5人。<br />彼らはいかにして過去のしがらみから抜けだし、窮地だった経営を立て直し、最終的に「日本酒ブーム」を作り上げたのか。<br />あくなき挑戦心、そして酒造りへの情熱。<br />彼らを定点観測してきた著者が5人の熱い思いに迫る。<br />
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