バターの品薄状態が続いている。<br />穀物も魚も水も危ないといわれている。<br />いったい今、地球で何が起きているのか。<br />ベストセラー『環境問題はなぜウソがまかり通るのか』の著者は、この地球で最も深刻な環境問題は、地球温暖化ではなく食糧問題だと指摘する。<br />――‘食糧’と‘石油’の驚くべき相関関係、アメリカのとうもろこしの影響力、温暖化すれば食糧危機が解決する皮肉……食糧問題のウソに初めて言及した一冊。<br />