今、日本人は食を巡って大きく二つに分かれている。<br />食の安全のためにお金を使うことを厭わない人々と、安全よりも安さと量を重視する人々。<br />食べ物を通して歴史や社会を読み解きながら、日本人の新たな政治意識を導き出す。<br />