歴史文献の最初から登場する人類の友・ビールは、どんな歩みをたどって今の姿になったのか。<br />これからどう変わっていくのか。<br />元ビール工場長だから書ける‘芳醇’な内容は、ビールのうまい季節にうってつけの本格熟成仕込み。<br />