切り方や焼き方、ちょっとした一工夫で、いつものパンは確実に変わります。
あるいは、野菜や肉と組み合わせれば、食事はもっとおいしいものになります。
ニッポンの食卓に魔法をかけたい。
パンのある食卓をもっと幸せにしたい。
私がいままで食べてきたパン、おいしかった食卓。
それを誰でも簡単に、身の回りで買える材料で再現、99の「魔法」としてまとめました。
この本をきっかけにパンをもっと好きになってもらえると幸いです。
1枚の食パンをもっとおいしくする魔法のコンテンツ切る魔法焼く魔法塗る魔法挟む魔法乗せる魔法香る魔法浸す魔法乾かす魔法職人の魔法他