レシピブログ「簡単・時短」部門で大人気ブロガー「みやちゃん」のレシピ本。
★みやちゃんからのコメント★「缶詰」の魅力って？・長期保存が出来る・そのまま食べられる・美味しい・やわらかい（魚は骨まで軟らかい）・缶の中に食材と調味料を入れて 缶ごと加熱しているので旨味が抜群...など魅力はまだまだたくさんあります♪そのまま食べても美味しいので、少し手を加えると更に美味しい料理になったりとアレンジ無限大！加熱済みなので、時短にもつながり忙しい方々にも重宝する食材なんです。
そこで、缶詰の魅力を引き出したアイデア料理を掲載しました。
すこしでも皆さんのお役に立てると幸いです。
★収録レシピ★・いわし缶でカレー風味の竜田揚げ風・いわし缶とアスパラのペンネペペロンチーノ・いわし缶と新玉ねぎのマヨネーズ焼き・サバの水煮缶できゅうりのチャプチェ・サバの水煮缶でチゲ風キムチスープ・サバ缶でお手軽チリコンカン・炊飯器で作る♪サバ缶パエリア・サバの味噌煮缶で♪とろ〜りチーズの味噌チーズ餃子・サバの味噌煮缶でキムチーズさばじゃが・サバの味付け缶と大根の炒め煮・クラムチャウダー缶でパンプキングラタン・鮭の水煮缶でさつまいもチャウダー・鮭缶でほっこりあったまる酒粕汁・ごはんがすすむ〜♪ツナ缶でピーマンしりしり・とろとろ白菜とツナ缶の和風カレー・オイルサーディンで♪おつまみミニ春巻き・コンビーフで絶品！アヒージョ・ズッキーニとシーチキンコンビーフのチーズ炒め・たっぷり春野菜のアンチョビソテー・炊飯器でOK！やきとり缶でジャンバラヤ