フライパンひとつで最短20分！ 使うスパイスは3つだけ！ マンガでわかるスパイスカレーの教科書近年大人気のスパイスカレー。
「お店で食べるものでしょ？」「カレーマニアの人だけの世界でしょ？」「スパイスを何種類も調合するんでしょ？」と思っていませんか？ じつは料理初心者でも、スパイスカレーはお家でかんたんに作れます！ 材料はスーパーで買えるもので、特別な調理道具はいっさい必要なし。
用意するのは3つのスパイスだけ。
‘切る’と‘炒める’だけで、調理時間は最短20分！ お店みたいにおいしい本格カレーが、おうちで楽しめます。
さらに、この本のすごいところは「レシピがいらない」という所。
「主役（お肉など）」×「ベース（ヨーグルトなど）」×「3つのスパイス」の組み合わせだけで、作れるカレーは無限大！ このルールさえ覚えてしまえば、バターチキンカレーやキーマカレーなどお店でおなじみのメニューはもちろん、サバ缶や旬の野菜、おうちで余らせている食材までもが主役に大変身！ 3つのスパイスだけで、楽しみ方も無限大。
世界一かんたんなスパイスカレーの本です。