【内容紹介】高卒バイトから上場企業のトップへ。
就職、倒産、BSE問題、価格破壊、後継者問題を跳ね除けた発想と仕事はどんなものなのか。
出会った人を魅了する、その人間性はどこから来ているのか。
人生に、仕事に、大逆転を起こしてきた、’ミスター牛丼’安部修仁は、どう発想し、何を考え、いかに動いてきたか。
外食産業のレジェンドとして、今を生きなければいけない人への熱いメッセージ。
学歴がなくたって、トップになれる倒産したって、やり直せる、上場できる大手に吸収されたって、挽回できる一番の売れ筋が販売できなくたって、売上はとれる人生も、仕事も、いつだって倍返しできる！【著者紹介】［著］安部 修仁（あべ・しゅうじ）株式会社 吉野家ホールディングス 会長1949年福岡県生まれ。
1967年福岡県立香椎工業高等学校卒業後、プロのミュージシャンを目指し、上京。
バンド活動の傍ら、吉野家のアルバイトとしてキャリアをスタート。
1972年吉野家の創業者 松田瑞穂氏に採用され、正社員として吉野家に入社。
1980年に倒産した吉野家の再建を主導し、1992年に42歳の若さで社長に就任。
2000年には東京証券取引所第1部に上場を果たす。
在職中はBSE問題、牛丼論争と呼ばれる熾烈な競争を社員の先頭に立って戦い抜き、元祖牛丼屋である’吉野家の灯り’を守り続けた。
2014年5月に吉野家ホールディングスの代表取締役を退任し、若い後進に道を譲る。
この勇退劇は後継者不足に悩む企業経営者に衝撃を与えた。
現在は若い世代に自身の経験を伝えるため、精力的に活動している。
著書に『吉野家 もっと挑戦しろ！ もっと恥をかけ！』（廣済堂出版）、共著に『吉野家で経済入門』（日本経済新聞社）などがある。
また、著者もしくは吉野家をテーマに取り上げた本として『ドキュメント吉野家再建』吉田朗著（柴田書店）、『吉野家』茂木信太郎著（生活情報センター）、『吉野家 安部修仁 逆境の経営者』戸田顕司著（日経BP）、『吉野家の牛丼280円革命』安部修仁インタビュー、槙野咲男構成（徳間書店）、『さよならミスター牛丼 安部修仁と吉野家の時代』週刊東洋経済eビジネス新書などがある。