毎日を楽しく活動的に過ごすには元気な体が欠かせません。
その源は栄養バランスのとれた食事にあります。
本書には健康増進に役立つ、ヘルシーでおいしいレシピばかりを601品掲載しています。
●CONTENTS（1）「バランスのいいヘルシー献立」（2）「頼りになる健康食材レシピ」（3）「体調が整う！野菜が主役レシピ」（4）「パワーアップ！肉レシピ」（5）「血液サラサラ魚介レシピ」（6）「栄養完結！ごはん＆めんレシピ」（7）「体にやさしいおやつレシピ」他。
●全品にカロリー、塩分、糖質、材料費、調理時間を表示 ●コラムに、調味料の計量、だしの取り方、魚のさばき方、体にいい油の話などを掲載。