スーパーの特売食材を使って、毎日のボリュームおかずを作ろう！がテーマの、シリーズ第10弾。<br />夏から秋にかけておいしさがぐんとのびるなすと、使い勝手自由自在の薄切り肉という、スーパーコンビでご提案！この2素材をメインにしたレシピをなんと100点も！詰め込みました。<br />使用する調理道具は1つ、10?20分前後でできるものがほとんんど。<br />また、サブおかずや汁ものも充実掲載。<br />これ1冊あれば、毎日のおかずにこまりません！家族に人気のおかずレパートリーがぐんぐん増えますよ！