料理記事を作って95年。
主婦の友社による大人気「シリコンスチームなべ」レシピBOOK第2弾は、若手実力派として雑誌やテレビで人気上昇中のほりえさわこさんが担当。
「（1）1回加熱で手間なし！おかず」「（2）一皿で満足のパスタ、めん、ごはん」「（3）野菜をもっとおいしく食べよう」の3部構成で、朝・昼・夕と毎日の調理に大活躍！ 火のそばにいたくない夏場のごはん作りにも頼りになります。
※本書籍は書店で販売中の「シリコンスチームなべつき 使いこなしレシピBOOK」についている冊子を電子化したものです。