ロングセラーの第2弾。
「卵・牛乳・砂糖なし」のコンセプトはそのままに、フライパンレシピを集めました。
材料はスーパーで手に入るもの。
特別な準備は一切不要。
絶妙な配合でしっとりやさしい口あたりを実現したパンケーキ、豆腐クリームを合わせたデコレーションケーキ、ふっくら蒸しパン、カリッとドーナツ、いちご大福、塩せんべい。
味も食感も多彩な約60品をご紹介。
コレ作ろ！とイメージしやすい材料写真に加え、おやつ作り初心者にもわかりやすいプロセス写真を多数掲載。
誰にでも失敗なく作れます。
アレルギーが気になる方にもオススメ。
■藤井 恵:料理研究家。
管理栄養士。
簡単＆シンプルなメニューが大人気。
雑誌、TVでも活躍。