わが子がアレルギーだからって、いきなり料理上手になれるわけではありません。
おかゆの作り方もよくわからない、料理のレパートリーはごく少ない……そんな若いママのために、簡単で、おいしくて、楽しいアレルギーっ子対応レシピをまとめました。
みんなと同じように楽しい思い出を作りたいクリスマスやお正月の行事食は思いっきり豪華に、ふだんのメニューは簡単であきのこないバリエーションを。
多くのアレルギーっ子を診てきたお医者さまと、そこで栄養相談に乗っている栄養士さんの名コンビで、実践的なレシピをたくさん紹介しています。
離乳食の進め方から、幼児食に移行してからの注意点など、気になる疑問にもお答えします。
すべてのアレルギーっ子のママに贈る、お役立ちの一冊です。