冷蔵庫にあると安心な、おかず、おべんとうにそのままおいしい常備菜から、いろいろな食べ方が楽しめる、かたまり肉やひき肉、魚介の作りおきを網羅してご紹介します。
全品に冷蔵・冷凍の保存目安アイコンつき。
また‘作りおき便利memo’を見れば長持ち調理テク/保存の仕方/食べるときの解凍法が一目瞭然。
ラインナップはきんぴら、マカロニサラダなど昔ながらの定番常備菜から、デパ地下やデリでおなじみのメニューまで幅広く揃えました。
さぁ、イタリアンやエスニック……目新しい常備菜にも挑戦してみましょう。
作りおきがある生活には、メリットがいっぱい！（1）家族のごはんもひとりごはんも、すぐに完成。
（2）おべんとうは、朝つめるだけ！（3）おつまみ、軽食など万能に使える。
（4）おもてなしのごちそうも、あわてずに成功。
（5）さし入れや持ちよりにもぴったり。
……個々のライフスタイルにより添って、ごはん作りをサポートします。
巻頭には、切り取って使える‘漬け物＆マリネシート’つき。
冷蔵庫の食材をかしこく使いきりましょう。