「肉食やせ！」シリーズ第三弾！！肉・卵・チーズをたっぷり食べるMEC食。
沖縄のこくらクリニック・渡辺信幸先生が、過酷な離島医療に携わるなかで考えついた健康食です。
1日に食べるものを肉200g、卵3個、チーズ120gを中心にして、ひと口30回カムカム（かむ）。
厚生労働省に定められている1日に必要な栄養がとれて、健康体になれるのです。
すでに5000人以上から「健康的にやせた」「きれいにスリムになった」との報告が寄せられています。
一体何を食べたらいいの？という疑問に答えた「肉食やせ！」シリーズは累計10万部を突破！！ 大好評につき、第三弾は、もっと簡単においしく、「ずぼらでもやせられる」をテーマにした、簡単＆激安レシピを大紹介。
渡辺信幸先生の診療を実況中継したり、初心者向けのポイントを解説したり。
広がりつつある補完食について、カムカム30はなぜ体にいいのか、など読み物企画も充実。