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食費がぐんと減る節約料理＆かさ増しワザを徹底解説。
安いのに驚きのボリューム、栄養満点、センスよしの100円おかずが大集合消費税アップは先延ばしになったものの、配偶者控除のカットなど、まだまだ家計は苦しい状況が続きそう。
でも、苦しいときほど、主婦の力の見せどころ！ 一番成果を出しやすいのが食費の見直しです。
この本では、見た目のボリュームをキープしつつ、1人100?149円に収まる節約おかずをたっぷりとご紹介。
鶏胸肉、もやし、とうふなど、激安スタメン食材を使った料理をはじめ、かさ増しテクを駆使した安いのに見た目がいまどきのワザあり優秀おかず、ハンバーグやから揚げ、ロールキャベツなど、人気おかずの100円バージョンなど、盛りだくさん。
「100円おかずの極意」は、かさ増しワザはもちろんですが、ボリューム満点に見える盛りつけのコツなど、節約にまつわるおトク情報を満載。
この1冊で基本がわかり、応用力がつく！ 節約しなきゃ…と思いつつ、なかなか実践できなかった節約ビギナーにぴったりの1冊です。