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小児科専門医と栄養のプロによる‘子どもの身長がぐんぐん伸びる’お助けレシピ。
成長の目的別、おやつなどのシーン別レシピも。
■身長を伸ばす=牛乳はウソ！？遺伝なんて関係ない！親の背が低くても、食と生活で子どもの身長を伸ばす知恵！おやつだって成長に欠かせない、‘子どもが成長できる’おやつレシピなど■脱マンネリ、献立難民のあなたも今日から使える！ 家族みんなでおいしく楽しい♪伸び伸びレシピ■成長に必要な栄養素をバランスよくとる、小児科の専門医と栄養のプロによるお助けアドバイス付き■子どもの身長をぐんぐん伸ばす、たった4つのコツ1しっかり噛める食事を作ること！ 25つの栄養素を楽しくとること！ 3おやつともうまく付き合うこと！ 4朝食もチャンスととらえること！ ■成長期に欠かせないレシチンを効率よく「納豆入り卵焼き」/トマトのリコピンが成長ホルモンを活性化！ 「牛肉とトマトの煮込み」/ふわふわの食感で、消化吸収もバツグン！ 「はんぺんピザ」/カルシウム、鉄分たっぷり！ 「そば団子の小豆がけ」など、133レシピを掲載中野 康伸:医学博士・日本小児科学会専門医。
1979年自治医科大学卒業。
川崎市立川崎病院小児科、神奈川県立こども医療センター内科医長、南フロリダ大学医学部免疫学教室、自治医科大学講師を経て、1994年より中野こどもクリニック院長（横浜市港北区）となる。
また、地元の多くの幼稚園・保育園医、小中学校の校医としても活躍中。
磯村 優貴恵:管理栄養士・料理家。
関東学院大学人間環境学部健康栄養学科卒業。
卒業後はエステティシャン・管理栄養士としてお客様のからだを内側・外側の両面からサポート。
その際に具体的な料理提案の必要性を感じ、約3年間の料理修業を行う。
その後、特定保健指導を経て独立。
現在は、家族みんながおいしく食べ、健康になれるよう、レシピ・商品開発や執筆など幅広く活動中。