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ベランダやテラスでの野菜作りの入門書。
サラダ野菜50種とハーブの鉢植えでの育て方を分かりやすく解説。
ベランダやテラスで育てる、鉢やプランターでの野菜作りの入門書。
野菜づくりに興味があるが、育てる庭や菜園がない… そんな人たちのために、はじめての人にも育てやすいサラダ野菜50種とハーブのコンテナでの育て方を分かりやすく解説しました。
取り上げた種類はリーフレタスやホウレンソウ、ロケット（ルッコラ）などの葉菜類を中心に、ピーマンやトマト、キュウリなどの果菜類、緑のカーテンにぴったりのゴーヤ（ニガウリ）、ラディッシュやニンジン、ダイコンなどの根菜類、子どもたちも大好きなイチゴやスイカ、セロリ、パセリ、シソ、ニンニク、ショウガなどの香味野菜、チャイブ、チャービル、ローズマリーなどのハーブ類など。
松井 孝（まつい たかし）: 元玉川大学教授。
各大学などで園芸関係の授業を担当し、退職後も、「よみうり文化センター町田」にてコンテナ菜園教室の講師を務めるなど、さまざまな場面で園芸指導を行っている。
『1週間から3カ月で収穫できる野菜づくり』（成美堂）、『野菜づくりの教科書』（新星出版）、『こだわりの家庭菜園』（NHK）、『栽培と観察がおもしろくなるシリーズ』（ポプラ社）など、著書も多数。