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筋トレ・ダイエットの効果UP！ 1品のたんぱく質量が一目瞭然で、さまざまな食材から とれる「高たんぱく質」レシピ本が登場。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると1日のたんぱく質量の目標量は、成人男性が75g、成人女性は57gです。
手軽なプロテインもいいけれど、毎日の食事でしっかりとたんぱく質を摂取したいと考えているあなたへたんぱく質が1品15g以上が豊富に掲載されている本書がおすすめです。
【様々な食材からレシピが選べる】PART1 鶏肉（鶏むね肉/鶏ささ身/鶏ひき肉/鶏手羽元）PART2 豚肉（豚ロース肉/豚もも肉/豚バラ肉/豚切り落とし肉/豚ヒレ肉/豚スペアリブ/豚ひき肉）PART3 牛肉（牛もも肉/牛切り落とし肉/牛こまぎれ肉/牛ひき肉/牛カルビ肉/牛ステーキ肉/牛すね肉）PART4 魚（さば/鮭/かじき/ぶり/さわら/いわし/まぐろ/あじ/さんま/えび/たこ）PART5 大豆（豆腐/油揚げ/高野豆腐/蒸し大豆/大豆パウダー）PART6 卵