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「寒天」のデトックス効果がすごい！体重を無理なく10kg以上落とすだけでなく、心身ともに健康に。
夏の血液ドロドロ対策にも食べてやせるダイエットの王道は、「寒天ダイエット」です。
食べるのをガマンして辛い思いをする必要はありません。
最小のガマンで、最大の減量効果が得られるのが、寒天ダイエットのいいところ。
じつは、寒天は食物繊維の爆弾です。
日本人は食物繊維の摂取が不足しています。
腸内の大掃除をしてくれるので、デトックスパワー炸裂。
ダイエットだけでなく、血糖値・高血圧・コレステロールなどを下げる健康効果もあります。
-10kg、-14kgの減量に成功した体験談を収載。
寒天ダイエットの基本のやり方、ダイエット希望者におすすめの調理法、アレンジレシピから、寒天の歴史、寒天がつくられる工程など。
安全、安心、健康にやせられる、寒天パワーに着目した1冊です。
杤久 保修（トチクボオサム）:神奈川県予防医学協会 中央診療所循環器病予防医療部部長。
横浜市立大学特任教授・名誉教授。
医学博士落合 貴子（オチアイタカコ）:栄養士。
料理研究家