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美味すぎる本格カレーとスパイス料理60！プロもうなる、秘伝のスパイス術をどこよりも詳しく解説！行列ができる人気カレー店として有名な「ヘンドリクス」。
スパイスの妙技で食材の魅力を引き立てるメニューに、やみつきになるファンが続出。
店長の若林剛史（わかばやしたけし）氏は、業界の中でも「スパイスの妙手」として名高く、スパイシーさと旨味が融合したカレーは、マニアの間でも特筆されている。
そんな香辛料で名高い人気店が、「ここまで書いてしまっていいの？」というくらい、惜しげもなく秘伝のスパイス術を披露。
プロもうなるようなコクや深みのあるスパイスカレーを、誰でも家庭で手軽に再現可能。
スパイスの魔力に酔いしれる、魅惑のスパイスカレーの数々をお楽しみください。
若林 剛史（ワカバヤシタケシ）:東京・渋谷区神宮前にある、人気カレー店「HENDRIX」のオーナー。
スパイス研究を20年以上続け、業界では「香辛料の魔術師」「スパイスの妙手」として名を轟かせている。