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やせてきれいになるため必要なのは「たんぱく質」！高たんぱく・低糖質の簡単レシピ集。
大豆ミート、おからパウダー他注目食材もいま、ダイエットと健康のために注目されているのが「たんぱく質」。
「どうしてたんぱく質がダイエットにいいの？」「効率よくとるためには？」そんな疑問におこたえする簡単レシピ集です。
せっかくダイエットしても、やせこけたり、老けて見えたらがっかり。
「高たんぱく＆低糖質」な食事で、ヘルシーに、キレイにやせましょう！ 【この本の特徴】＊全レシピ、「たんぱく質15g以上とれて、糖質20g以下」の高たんぱく＆低糖質 ＊大豆ミート、おからパウダー、プロテインパウダーなど、話題のたんぱく質食材のレシピも紹介 ＊たんぱく質を効率良くとるコツが満載 【内容】巻頭:「高たんぱく＆低糖質」こそ、キレイやせの極意な理由 ●パート1:話題のたんぱく質食材レシピ（大豆ミート、おからパウダー、サラダチキン、プロテインパウダー） ●パート2:料理別 たんぱく質がとれるレシピ（スープ、サラダ、作りおき、おかず） ほか