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人気料理家のほったらかしでOKな絶品レンチンレシピが大集合。
加熱時間や調理のコツがよくわかる、「失敗しない」一冊です。
人気料理家考案の、おいしい＆失敗しないレンチンレシピを1冊に集約しました。
韓国料理や冷凍食材を活用したものなど、いまどきメニューも多数掲載。
加熱時間を設定すれば、火加減を気にする必要がないレンチン調理は魅力的ですが、使いこなすには少々コツが必要。
そこで覚えておきたいレンチン調理のルールや、知って得する裏技も冒頭でしっかり解説します。
また、レンチンすることが最も多いのが、野菜の下ごしらえ。
それぞれの加熱時間が一目でわかる「加熱時間早わかり表」がついていてとっても便利。
本書があれば、電子レンジ調理がより身近に感じられ、毎日のごはん作りがもっとラクになること請け合いです。