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奇跡のごはん

16歳で難病にかかり、社会復帰できないと医師に宣告された著者は、母の独自の食事療法で奇跡的に回復した。
奇跡を起こした食事の内容とは何か。
難病記ではない、食の可能性を描いた。




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