▼サービスで儲けることができるのかサービスとは「おもてなしの心」のあらわれだから、サービス自体では儲からないと多くの人が言う。
またサービスは、スタッフの資質や勘と経験で成り立っているから、サービスのレベルアップを図るのは難しいとサービス業に従事する人は考える。
しかしこれらは全くの誤解であると著者はいう。
▼世界に通用するサービスをサービスやおもてなしの心の行き届いた旅館や料亭があり、繁盛しているのも事実だ。
しかしこれらは日本限定のものであり、世界に通用していくサービスではない。
リッツカールトンやディズニーリゾートのように世界に通用するサービスが日本で育ちにくいのはなぜか？▼サービスのプロが解き明かす本書は多くのサービス業にコンサルを行ってきた斯界の第一人者が、製造業や金融業はじめあらゆる業界にとって必要なサービスの概念、成長の方法、儲けの方法など様々な事例を挙げながらわかりやすく解説する。