「コロッケ、肉じゃが、いなりずし……」料理家・飛田和緒さんの家の、本当にくりかえしてつくる、定番の料理を紹介大切な、家族のために。<br />飛田和緒さんが、失敗や工夫を重ねて、くりかえし作り続けてきた家庭料理、107品のレシピを紹介します。<br />ひとつひとつのレシピに、エッセイをつけて、読み物としても面白い内容になっています。<br />主婦として毎日つくれる、シンプルな味付けの、つくりやすいレシピが魅力です。<br />
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