信州を代表する料理家・横山タカ子さんの、驚くほど豊かな暮らし横山タカ子さんの四季を通した豊かな暮らしぶりを、横山さんのエッセイとともに紹介します。<br />料理上手、暮らし上手の横山さん。<br />横山さんの四季の庭、四季の保存食、台所道具から、裁縫の楽しみ、果実酒の楽しみなど、「趣味が暮らし」という横山さんの、ものを大切にした美しい暮らしの流儀を写真と共に紹介。<br />ようじのつくり方や、ふきんの縫い方、布の染め方など、3つのコラムも。<br />
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