大人気料理家と健康ブームで人気の食材がついにコラボ！ 主菜おかずはもちろん、おつまみ、スープ、鍋、丼、麺からスイーツ＆ドリンクまで幅広く、純粋にシンプルに、しょうがをフルに活かしたアイデア・レシピ。
もちろん家庭でも初心者でもきちんと作れるレシピ・レベル。
今までのしょうが本にはなかった、びっくりするほど骨太で美しいビジュアル写真で紹介します。
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