今号は和洋の「煮込み」の名店＆ひとりでも楽しめる新橋の2大特集！煮込みは和のモツ煮、おでん、具沢山のとん汁。<br />洋はシチュー、スープにカスレなど、煮込み料理の三ツ星店を揃えました。<br />そして、新橋。<br />みんなでワイワイ飲むイメージがありますが、ひとりで楽しめる店も多いのです。<br />小規模店を中心に覆面調査してきました。<br />（電子版全120P）【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】
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