スタミナ源として食べられることも多い肉ですが、それ以外にもいろんな効果があると言われています。<br />例えば牛赤身肉なら貧血や風邪の予防、羊肉なら老化防止や生活習慣病予防、豚肉には動脈硬化を防ぐ作用が期待でき、内臓も部位によって亜鉛やビタミンA・B2など様々な栄養素がふんだん。<br />というわけで、美味しく食べて健康な体を目指す肉活的一冊です。<br />ガッツリと肉を噛みしめて、健康に役立ててください。<br />(電子版全48P)