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今号は絶品焼肉店を徹底調査！ 妖艶な赤に、白く透き通ったサシが入った肉。
甘い脂をたたえたプリプリのホルモンたち。
それらの三ツ星店に、ステーキ店、焼き方や部位図鑑といった豆知識まで‘炭から隅’に渡ってお届けします！ さらに、みんな大好きじゃがいも料理、日帰り温泉＆銭湯も特集。
内容盛りだくさんです。
（電子版全136P）【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】