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香り豊かで艶やかな新蕎麦の旬、真っ只中。
そこで、せいろ、温蕎麦、蕎麦前などなど人気店、新店を徹底覆面調査。
「極み」と言える蕎麦を愉しませる店を集めました。
さらに立ち喰いや年越し蕎麦のお取り寄せも吟味。
決定版！の言葉に偽りなしです。
ほかにも、東京駅や冬のあんこおやつも特集。
年末年始のお供にぜひ！（電子版全135P）【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】