大阪発で全国制覇を果たした、ファストフードの王者・たこやき。<br />明石で生まれ、やがて玉子焼、たこやきへと、どのように変貌をとげたのか？ 丸いのはなぜか？ 「たこ」はいつから入ったのか？ などを解明し、たこやきのすべてを追いかける、大胆不敵・空前絶後の、たこやき大研究書・全1巻。<br />たこやきマップにレシピのおまけ付。<br />──ほな、たこやきでも食べたろか！！
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