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時短・簡単。
でもちょっとした’ひと手間’でぐっとこなれる！忙しい毎日のための「共働きごはん」レシピが全70品美しいたたずまいの写真と真似したくなるスタイリングが支持され、インスタグラムで9万8000人のフォロワーを持つ料理家・?川かおりさんの最新レシピブック。
料理家と医師という2つの仕事を兼業し、2人の子どもを持つ母でもある?川さんが、忙しい毎日の中で試行錯誤しながらたどり着いた?川家のスタメンレシピ全70品を収録。
主菜、副菜、スープ・汁物、ごはん・麺から、ちょっとしたおつまみやおもてなし料理、スイーツまで、20分以内で作れるレシピを中心にセレクト。
時短・簡単、でも、なんだかおしゃれでこなれている――そんな素敵な共働きごはんを目指しながら、?川流・効率よく料理を作るコツやテクニック、献立の立て方、時間の使い方もしっかり伝授します。
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