●偏愛スイーツ2021●代替レシピがあなたを救う!●ネパール定食、始めている?●地域で生産者を支えるCSAの可能性●トースター活用術今食べたいスイーツは、作り手と食べ手の’偏愛’がキーワード!ピンポイントな素材への愛情を貫くマニアックな専門店や、生クリーム好き必食の新星スイーツ、やさしい魅力のアジアンスイーツなど、10のカテゴリーの偏愛にアピールする厳選スイーツとレシピをお届け!