●スパイス料理最強説●家コーヒーを極めたい●代替フードはここまできてる！●白磁とガラスで夏のテーブルを飾る●’いつものごはん’の新ルール巷をにぎわすスパイスカレーは、いまやフーディーにとっての国民食。
カレーに欠かせないクミンシードも市民権を得て、家に常備している人も多いのでは？さらには、酒場にもスパイス料理を打ち出す店が急増中。
「アチャール」や「ラッサム」といった、南インドのスパイス料理をつまみに飲むスタイルも登場している。
そう、もはやスパイスは特別なものでなく、私たちの毎日の食事に欠かせない最強の存在！進化が止まらないスパイスカレーの最新事情から、新潮流のスパイス料理、そして、いつもの料理を劇的においしくするスパイス使いまで、暑い夏を盛り上げるスパイス料理が大集合。