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家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理

豊富な野菜類に加えハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源。
しかも味の基はスリランカ風鰹節。
セイロン紅茶の国のスパイシーメニューが手軽に作れる日本初のレシピ本。




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