西欧、東欧、南欧、南コーカサス、トルコ、アジアを自転車で旅し、各地で触れた郷土菓子。<br />32か国300種以上から厳選して、レシピをご紹介します。<br />著者が道中で綴っていた旅日記も掲載。<br />
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