「ドームケーキ」は、その名の通り、 半円のドーム形をしたデコレーションケーキです。
このケーキのすごいところは、従来であれば必須だった デコレーションの技術があまりなくても、 ケーキ作り初心者であっても、華やかでかわいらしい、 アニバーサリーや贈り物にふさわしいケーキが 簡単に作れるところ。
ドームケーキにはこんな4つの魔法があります。
・クリームはアバウトに塗ってOK！ ・立体的に、センスよく、バランスよく飾る……必要はなし！ ・特別な型はいらない、ボウルがあれば作れる！ ・フルーツとクリームの配分は目分量でOK！ 春夏には、いちごやブルーベリー、ラズベリー、白桃やマンゴー、すいか、 秋冬には、栗やかぼちゃ、洋梨、りんごやザクロなどをふんだんに使いました。
これまで、デコレーションのスキルに自信がなかったり、 面倒でデコレーションケーキ作りをさけていた人にも ぜひトライしていただきたいと思います。
もちろん、小さなお子さんでも、じょうずに作れます。
特別な日を思い出に残る日としたい、大切な人に気持ちを伝えたい、 そんなときに、ドームケーキはきっと、真心を伝えるお手伝いをしてくれます。