ホームパーティーをはじめとしたおもてなしに使いたい、おしゃれなカクテルの作り方。
100種類のレシピに加え、グラス選びなどスタイリング術も詳しく。
パーティーなどおもてなしに欠かせないのが、会食の前に供される‘ウェルカムドリンク’をはじめとしたドリンク類です。
なかでも数種のお酒を組み合わせたカクテルは、オリジナリティーを演出するうえで効果的です。
本書では、おもてなしに饗する上質なカクテルのレシピを紹介しつつ、お酒に合わせた上手なグラスの選び方、 ピンやピック、ストローやコースターなど、グラスまわりのスタイリングについても詳しく解説します。