日本は、野菜・花・果樹・米など品種改良の技術力があり、日本で開発された品種が海外で広く利用されています。<br />近年では、植物工場向けの果菜類・葉菜類、耐病性品種など、世界から注目を集めています。<br />そんな日本のすぐれた品種の紹介と、品種改良・育種技術の基本を図解とともにわかりやすく解説します。<br />
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