「腸内フローラ」という言葉は日本ではあまり知られていませんでしたが、健康や美容に意識の高い女性を中心とした層には2015年で一気に浸透。
ただ、女性誌を中心に特集が組まれたものの、「もっと具体的に何をすればいいのか知りたい」という声も多く聞かれます。
そこで、今回のこのMOOKではレシピを中心に「腸活」、つまり、「腸内フローラを育てるためにできること=食事の考え方とレシピを」紹介していきます。
もちろん、腸内フローラの基礎知識も初めて読む人にも学べるように網羅します。
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