40種を超えるおべんとうの箱詰め例とともに、300種のおべんとうおかずを厳選収録。
肉、魚介、卵・豆腐、野菜など使いやすい食材別の分類で、朝詰めるだけの作り置きおかずも多数紹介しています。
混ぜご飯やおにぎり、おにぎらずなど、おべんとうのための主食バリエーションも充実。
マンネリになりがちなおべんとうがひと手間で新しい印象に。
巻末には、園児のためのおべんとう作りやキャラ弁も詳細な作り方写真とともに収録しています。
大人はもちろん、小さな子供のおべんとう作りにも役立つ、家族みんなのために使えるおべんとうブックです。
※本書は、ei cookingシリーズ好評既刊の「朝つくらないおべんとう」「麻布のおべんとう屋さんのお弁当レシピ」「園児べんとう」「週末2時間で1週間分でき上がり！ 作りおきべんとう」「常備菜、お手軽おかずをのせるだけ！ 簡単！ 3色べんとう」「おべんとうに大活躍！ おにぎらずとおにぎりの本」「朝つめるだけ！ やせる作りおきべんとう」「はじめてでも作れる！ キャラ弁教室」よりレシピを厳選し、より作りやすいように再編集したものです。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。
また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。