外で飲んだり食べたりするのも好きだけど、最近はもっぱら家で飲むことが多いな?、なんて人が急増中。
ひとりで落ちついて飲むも、みんなでワイワイやるも、家なら気兼ねなくゆっくりできる！本書は、そんな家飲みラバーに向けて、酒が三倍美味しくなる料理のレシピを提案する一冊。
短時間で簡単に作れる小皿つまみから、とっておきの時に作りたい本格的な肴まで、どんな酒でもピッタリはまります。
※本書は以下に掲載された記事を加筆・修正し、再構成したものです。
2017年3月号?8月号『buono』、2016年7月発行『豆皿の本』、2016年6月発行『「揚げる」本。
』、2015年10月発行『おいしい貝の本』、2015年9月発行『酒場の教科書』※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。
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