本書は、シニアのための体にやさしくて手軽に作れるおかずを集めた1冊です。
調理はすべて電子レンジ。
材料を切ったら、調味料を混ぜて1回チンするだけ。
鍋もフライパンも使わないので、あと片づけもとてもラクです。
しかもレンジなら、1人分から作れるので、ムダのないコンパクトな食事作りができます。
Part1では、しょうが焼きや照り焼きなど、おなじみの人気おかずを、Part2では、レンジで手軽に作れる2品献立を1週間分、Part3では、肉、魚介、卵、野菜など、素材別のおかずバリエを紹介しています。
コラムにはレンジで作る簡単常備菜も収録。
大活字で見やすい誌面も魅力です。
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