テイクアウト、それは料理店が用意する店外持ち出しの品。
本書では選りすぐりの食材と確かな腕により名を馳せる名店による‘食べておくべき’テイクアウトを一挙に披露します。
もちろん店で食すことができる品もありますが、‘店内’という空間から解放された料理はまた別の表情を見せます。
そして、店では提供していないテイクアウト限定メニューも収録しました。
また、本書ではテイクアウトの定番であるスイーツは掲載しておりません。
自分で食べるにしても、手土産にするにしても、ちょっと意外だけど喜ばれるものを持って行きたい！ そんな方にぴったりな日本で初めての‘しょっぱいもの’に軸を置いた厳選テイクアウトブックです。
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